The Truth About Pour étiquettes


Nous avons préparé une liste de ceux qui sont les slogans publicitaires les plus courantes, pour vous montrer où la déception, donc une fois de plus au supermarché ne sera pas vous tromper!

1. écrémé

Qu'est-ce que cela signifie: Quelle nourriture ou de boisson contient moins de 0,5 grammes de gras par portion.

Qu'est-ce que signifie vraiment: Cela ne signifie pas que la boisson ou de la nourriture en question sont riches en nutriments. Les fèves à la gelée, les caractéristiques de bonbons à la gelée, sont si pauvres en matières grasses, mais sont nutritifs? Non; Ils sont pratiquement un agglomérat de sucres. Alors que les fruits et légumes provoquent un manque de graisse, mais nutritif!

Très souvent, les produits légers sont aussi léger. Ainsi, non seulement vous pouvez alimentarti avec un produit ou une boisson à tous les nutriments, mais aussi son montant ne peut être suffisante pour répondre à votre nourriture, votre sens de la faim, et de vos besoins en énergie. Si vous avez à manger deux fois plus d'un produit sans matières grasses, alors il est inutile de prêter attention à la graisse!

Rappelez-vous qu'une alimentation saine ne pas exclure quoi que ce soit, pas même la graisse. Les graisses saines, comme les oméga-3, il nous aide à absorber les vitamines A, D, K et E, ainsi que des antioxydants, qui aident notre système immunitaire à combattre la maladie et le vieillissement.

2. Le faible en gras

Qu'est-ce que cela signifie: La nourriture ou de boisson en question contiennent 3 grammes ou moins de gras par portion.

Qu'est-ce que signifie vraiment: Le pain, les craquelins, les céréales et les pâtes sont des aliments qui sont faibles en gras, mais si vous lisez attentivement les étiquettes, vous vous rendrez compte qu'ils manquent de nutriments importants.
Depuis la graisse donne une certaine cohérence aux boissons et aliments, de nombreux aliments faibles en gras à faire sera donc riche en sucres tels que l'amidon. Regardez les étiquettes et comparer les produits; Choisissez celles qui vous donnent plus de moins de gras moins de sucre, moins de sodium et plus de fibres.

3. Ne contient pas d'acides gras trans

Qu'est-ce que cela signifie: La nourriture ou de boisson contient moins de 0,2 gramme de gras trans par portion, ou 2 grammes ou moins de gras saturés et des acides gras trans d'ensemble.

Qu'est-ce que signifie réellement: Les gras trans sont un double danger pour notre santé. Non seulement augmenter le niveau de lipoprotéines de basse densité, mais aussi de réduire les niveaux de protéines de haute densité, de bons. Normalement, les gras trans sont cachés dans des collations et des produits de boulangerie emballés. 0,2 grammes par portion sont insignifiants, mais tout dépend de la quantité. Pour être sûr que le produit que vous achetez ne contient pas d'acides gras trans, lisez attentivement les étiquettes et éviter ceux où il est dit «huile partiellement hydrogénée» ou «réduction».

4. Le sucre

Ce que cela signifie: L'aliment contient moins de 0,5 gramme de sucre et moins de 5 calories par portion.

Qu'est-ce que cela signifie vraiment: Habituellement, les boissons sans sucre contiennent un substitut de sucre. Ces boissons aident les diabétiques ou les personnes souffrant d'hyperglycémie, et sont parfaits pour ceux qui suivent un régime de perte de poids, mais veulent toujours le goût du sucré. On dirait bien étiquettes, cependant, parce que normalement ces produits contiennent de l'aspartame, de graisse et plus de sodium.

5. cholestérol

Qu'est-ce que cela signifie: L'aliment contient moins de 2 mg de cholestérol par portion.

Qu'est-ce que cela signifie vraiment: Le cholestérol est une molécule presque seul animal. Ne vous laissez pas berner par les salades ou les huiles qui portent le label «sans cholestérol» parce qu'il est déjà la nature qui les rend si. Plutôt, rappelez-vous que le cholestérol ne signifie pas la graisse. Donc, les frites à l'huile végétale sont certainement pas de cholestérol, mais ils sont aussi sans gras? N ° Recherche bien, parce que vous y trouverez également les puces sans matière grasse; il suffit de regarder l'étiquette.

6. Ceux sans sucre ajouté

Qu'est-ce que cela signifie: alimentaire sans sucres autres que des ingrédients naturels et ne contiennent pas de sucre ajouté aussi.

Qu'est-ce que signifie réellement: Les aliments sans sucre ajouté, veulent juste nous dire qu'ils ne disposent pas de sucre en plus de ceux déjà dans la nourriture contenant une base naturelle. Le jus de raisin, par exemple, contient déjà dans une tasse, 35 grammes de sucre naturel. Donc, si vous avez des problèmes d'hyperglycémie, suivent un régime alimentaire équilibré et, en général, si vous êtes attentif à ce que vous mangez et buvez, neuf cuillères à café de sucre sont déjà plus que suffisant. Dans ce cas, évitez donc les produits «sans sucre ajouté», mais accorde une attention particulière car ils pourraient encore contenir le naturel.

7. Riche en fibres

Qu'est-ce que cela signifie: Ils sont les aliments qui contiennent 4 grammes ou plus de fibres par portion.

Qu'est-ce que cela signifie vraiment: haricots, les lentilles et les céréales sont des aliments naturellement riches en fibres. Nous avons besoin d'environ 21-38 grammes de fibres par jour. Pendant que vous faites vos courses, de comparer les étiquettes et de garder à l'esprit que les aliments avec moins de 4 grammes de fibres peuvent contenir des nutriments importants; Les exemples classiques sont l'avoine et les produits fabriqués à partir de farines de grains entiers.

8. Le pauvre en sodium

Qu'est-ce que cela signifie: L'aliment contient 140 milligrammes ou moins de sodium par portion.

Qu'est-ce que signifie vraiment: Notre besoin de sodium est prévu que nous devrions confisquer environ 1.500 à 2.300 milligrammes par jour; beaucoup d'entre nous va avaler même deux fois! Sodium, quand il est haut, modifie la pression artérielle, ce qui explique pourquoi il est bon de regarder les étiquettes et faire attention à la teneur en sodium. Mais ne pas oublier de vérifier la graisse. Souvent, un aliment sans gras est en effet riche en sodium. Si un sac de croustilles contient moins de sel et moins de quantités de sodium, cela ne signifie pas qu'il ne contient pas de matières grasses, peut-être hydrogénée.

9. La source

Qu'est-ce que cela signifie: Les aliments qui contiennent 5%, 15%, ou 25% de l'apport quotidien d'une certaine vitamine ou un minéral recommandée.

Qu'est-ce que cela signifie vraiment: GDA utilisation que vous trouverez sur les étiquettes des aliments et des boissons que vous achetez, comme lignes directrices pour la formation de votre alimentation. Par exemple, si vous suivez un régime végétarien, choisir des produits qui sont une source riche ou, mieux encore, une excellente source de fer. Il ya des exceptions à la règle. La vitamine C par exemple, pour être efficace, doit être contenue au moins 30%, et pour au moins 50% pour que l'aliment en question ou de la boisson, peut être considéré comme une excellente source.

10. La main-d'œuvre

Ce que cela signifie: L'aliment ou la boisson contient environ 95% ou plus de composés organiques.

Qu'est-ce que cela signifie vraiment: Les produits biologiques sont indiqués dall'apposito logo approuvé par l'Union européenne et l'Italie, qui définit les produits de l'agriculture biologique. Et ce sont les produits qui contiennent 95% de composés organiques; si le pourcentage est plus faible, il sera un produit biologique. En fait, certains aliments peuvent contenir 65% d'éléments organiques, mais ne pas être biologique. Si vous voulez jouer la sécurité, regardez l'autocollant rond bleu et vert avec l'oreille et les étoiles qui dit «agriculture biologique».

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