Résumé nectar biologie, Chapitre 15: Digestion

Chapitre 15: l'alimentation et la digestion. Ce chapitre traite de la digestion des nutriments et le système digestif dans le corps humain, et vient de nectar biologie partie 2. Vous obtenez ce chapitre dans VWO 5 et auront besoin de le répéter dans VWO 6.

Informations 15,1 saine en sandwich

En plus des nutriments commandés ingrédients alimentaires ou des additifs. Ceux-ci sont ajoutés à la nourriture par l'homme pour la saveur, l'odeur, la couleur, et d'améliorer la durée de vie. Ils sont identifiés par leur numéro E.
La DJA est synonyme de dose journalière admissible et le montant quotidien que vous pouvez prendre une substance sans risquer votre santé.
Substances cancérogènes augmentent le risque de certains cancers. Alimentation variée et la fibre est la plus saine.

2.15 petit, plus petit, plus petit

Les enzymes réduisent l'énergie d'activation, permettant à des réactions chimiques plus rapides. Les enzymes se lient à un substrat de sorte qu'ils se lient ou diviser. Ils ont endommagé à une température trop élevée, ils dénaturent. Chaque enzyme a un pH optimal.
Processus de digestion:
Dans salive contient l'enzyme amylase. Qui décompose l'amidon en disaccharides, des polysaccharides et petite glucose. Le pH gastrique est faible parce que les cellules qui libèrent de l'acide chlorhydrique. Dans le duodénum le pH est beaucoup plus élevé. Les matières grasses sont émulsionnée avec la bile, ce qui les rend plus facile à digérer. Lipase de ruptures de suc pancréatique les molécules de graisse en acides gras et monoglycérides. Les enzymes de la muqueuse intestinale digestion complète. Produits de digestion passent à travers la paroi intestinale dans la circulation sanguine et le système lymphatique et le haut. Le côlon retire eau et de sel dans les taches de nourriture. Ce qui reste hors du corps comme les matières fécales.

15,3 Sans eau, il est pas

L'eau est nécessaire pour séparer les polymères, sinon l'intestin grêle, ils ne peuvent pas se résorber. Toutes les réactions de digestion sont basés sur l'hydrolyse, le fractionnement avec de l'eau. Polycondensation fait réellement polymères à partir de petites pièces, la libération de l'eau.
Une liaison peptidique est une liaison entre le groupe acide de l'acide animo unique et le groupe amino de l'autre. Endopeptidases clivent les protéines au moyen d'une chaîne, exopeptidase découpés dans les extrémités.
Zetmeer est un polysaccharide de molécules de glucose. Pour séparer l'eau est nécessaire, et il est libre dans l'eau la formation de glucose à partir d'amidon. Amylase couper en petites unités, puis les divise en glucisemoleculen maltase. Le saccharose est rendue plus petite par la sucrase, et le lactose en lactase.
La digestion des liaisons esters entre des acides gras et de glycérol gras à être rompue par hydrolyse.

Soit 4,15 intérieur

La paroi de l'intestin est constituée de la membrane muqueuse, muscle et les couches de tissu conjonctif. L'intestin grêle a une grande surface parce que ce est fortement courbé. La contraction des sphincters assure que la nourriture est libre de l'oesophage dans l'estomac, puis l'ensemble de l'intestin à travers.
Les molécules d'eau et des aliments par digestion réduit passent à travers la paroi intestinale et des vaisseaux sanguins et ils sont alors dans l'environnement intérieur. Les acides aminés, des sucres et des ions sont absorbés par le transport actif, ils passent à travers les portes avec des enzymes de protéines de transport. La plupart de l'eau passe par osmose de l'intestin grêle dans le sang. Pour le transport actif nécessite de l'énergie pour l'osmose pas.
Les produits de digestion des graisses à être incorporés dans un darmwandcel d'un darmvlok, et forment de petits globules qui sortent via la darmwandcel l'ER à nouveau par exocytose. Ensuite, par l'intermédiaire de la lymphe dans le sang.
Les agents pathogènes survivent souvent la salive et du suc gastrique est pas. Certains ne viennent dans l'environnement interne dans les circonstances, après que le système immunitaire sont les lymphocytes envoie à.

15.5 Les cellules sont toujours faim

Vos cellules ont besoin de construction et combustibles constante. Si le régime alimentaire ne fournit pas suffisamment de matériel, puis d'assurer la première glycogène et de graisse de magasins que pour l'addition. Les éléments nutritifs sont fournis par le sang, mais peuvent également être causées par endocytose dans une cellule. Dans ce cas, la substance est digérée par un lysosome.
L'autophagie est un processus dans lequel une cellule mange un morceau de lui-même. Une membrane est réalisée à un vieux ou endommagés parties de la cellule, et fusionné avec un lysosome.
Si on constate un manque de puissance à long alimentation est formé à partir de glucose et de protéines de glycérol. Les cellules vont à la dégradation de leurs propres blocs de construction, comme un dernier recours les protéines. En particulier, les cellules du cerveau ont besoin d'une alimentation constante de glucose.
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