Le hot-dog, ce qu'il ya dedans?

Le frikandel, pour beaucoup une délicatesse dans la nourriture d'ordure rangée. Le snack est consommé principalement dans les Pays-Bas et la Belgique a longtemps été au top du top dix nourriture d'ordure mangé. Ils vendent des centaines de millions de frikandels. Pourtant frikandel est souvent mis de côté par les rumeurs. Les rumeurs ont été signalés que les yeux et le cerveau des vaches sont dans le frikandel.

La genèse

Frikandel Le nom vient de la "frikadelle" allemand qui signifie boulette plat avec les voisins de l'Est. Pour donner quelque chose un nom est bien sûr un produit nécessaire. Le frikandel a été "conçu" par l'assistant d'un boucher Néerlandais appelé Gerrit de Vries. Le frikandel est un développement néerlandaise. En 1954, De Vries, en raison d'un changement dans les produits de base, forcé la vente de produits, modifier la boulette de viande, à. En 2005, le nom de "Fricadelle" changé dans la nouvelle frikandel. En 1996 frikandel a été décerné avec le titre "collation best-seller aux Pays-Bas." Depuis cette année est sans collation vendu mieux que le frikandel. Cependant, il y avait un grand un en 2003 "dip" observé la délicatesse frit brun. Cela pourrait inclure face à la crise économique et le grand débat sur l'excès de poids dans le Pays-Bas.

Le contenu

Jusqu'à aujourd'hui, il est féroce débat sur les ingrédients de la frikandel. Il est souvent affirmé que le frikandel contient beaucoup de parties d'animaux que de nombreuses personnes ne sont pas amusé. Ce sera, par exemple, le pis d'une vache destiné. En outre, la rumeur veut que les yeux de vache, de la viande ou des abats reste est jeté. Heureusement, presque aucune de ces allégations correctement. Les yeux de la vache, les mamelles et les abats peuvent être rayés de la liste. Tous contiennent un frikandel est recongelé, mais ce qui ne va pas avec cela? Avec être de la viande résiduelle, dans le cas de l'frikandel, en particulier les parties comestibles de bien le poulet mentionnés sur le filet après. Quand le poulet a été dépouillé des gros morceaux de filet et de nombreux autres fournisseurs, tels que les ailes et les pattes, il reste encore beaucoup de viande. 75% de cette viande est de nouveau utilisé dans le frikandel. L'utilisation de la viande résiduelle dans le frikandel est plutôt une solution à la surpopulation d'un scandale. Outre le reste de la viande est dans le porc frikandel et la viande de cheval. Manger de la viande de cheval est quelque peu appétissante. Par conséquent, il ya des tonnes de fast-food qui ne contiennent pas de viande de cheval.
En plus des différents types de viande, bien sûr, il y aura plus de la préparation de la frikandel. Par exemple, on peut ajouter des assaisonnements. Aussi, il ya encore un grand chapelure espoir utilisés, mais cela est évidemment pas aussi révélateur que la moitié arranger les yeux de la vache redoutés.
Les rumeurs
L'histoire passionnante est appelé à un arrêt lorsque certaines usines visitées. Pourtant, beaucoup de gens font toujours pas ce qui est exactement, et que quelque part au fond de leur esprit une image de mauvaise qualité de l'frikandel connexes les rumeurs. Il est peut-être dommage qu'il n'y a rien d'étrange en elle. Les gens ont parfois besoin d'un scandale. Quelque chose ou quelqu'un doit ont été particulièrement touchées. La façon frikandel a longtemps été en quelque sorte ou d'une autre un bouc émissaire.

Faits sur l'frikandel

  • Chaque année plus de 600 millions sont consommés aux Pays-Bas.
  • Le frikandel a été n ° 1 sur la plus consommée collation / vendu.
  • Le frikandel détient plus de 30% des parts de marché aux Pays-Bas.
  • Annuellement Dutchman mange une moyenne de 37 tonnes de la restauration rapide.
  • La nourriture du record du monde est de 47 pièces en une heure.
  • Dans l'usine de Beckers sont faites chaque jour environ 1 million de tonnes de la restauration rapide.
  • Faire une frikandel prend environ deux heures.
  • En Belgique, un frikandel de 34 cm de long avait été vendu à une échelle commerciale.
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