La production laitière est en bonne santé? - L'importance du lait, le fromage, le yogourt et le fromage cottage dans votre alimentation ...

A la question "Est laitière en bonne santé?" Est répondu par de nombreuses personnes extrêmement simplistes. Les partisans de trouver les produits laitiers que les produits laitiers sont essentiels dans toute alimentation en raison des protéines de lait, vitamines, minéraux, oligo-éléments et enzymes. Les opposants disent que le lait de vache est destiné aux veaux et que les gens sont naturellement intolérantes ou allergiques aux protéines de lait de vache. La vérité est un peu plus complexe ...

Différents types de produits laitiers

 La production laitière est le nom collectif pour tous les produits à base de lait. Le lait de vache jusqu'à mare ... de chèvre au lait de brebis ... à partir de babeurre au yaourt beurre de fromage ... de ... de ... de la crème dans le pudding fromage cottage à la crème glacée ... et de lactosérum à la crème sure. Il est donc impossible de regrouper tous les même pinceau laitière. En outre, il ya des gens avec une allergie aux protéines de lait ou intolérance au lactose, qui de toute façon ne peut pas tolérer certains types de lait.

Nutriments laitiers

Tout type de produits laitiers a sa propre constitution et contient d'autres nutriments. Les produits laitiers contiennent les éléments suivants:

  • Les protéines et les acides aminés
  • Les graisses et les acides gras
  • Calcium
  • Zink & Phosphore
  • La vitamine A + D
  • Vitamines B

Dairy & calories

Pourtant, presque tous les produits riches en calories laitiers. Les produits laitiers avec sucre ajouté sont malsains de toute façon. Également des produits laitiers à haute teneur de la crème sont insalubres.

Substituts laitiers

Si vous mangez sain et varié, vous obtenez tous les nutriments contenus dans le lait provenant d'autres aliments à l'intérieur. Si vous voulez vraiment nécessairement à utiliser des produits laitiers, vous pouvez manger le meilleur fromage cottage de graisse naturel ou yaourt nature faible en gras. Si vous choisissez de ne pas utiliser de produits laitiers, il ya beaucoup d'aliments qui peuvent servir comme un succédané de produit laitier. Le plus connu est le soja. Pour presque tous les produits laitiers est une version de soja disponibles.

Finalement,

Il ya deux études qui majoritairement positifs pour les produits laitiers et les études qui ont un impact négatif sur la prédominance laitière. En outre, vous pouvez presque toute la recherche scientifique et d'interpréter telle citation qui prend en charge vos opinions. Essayez plutôt de se différencier et mettre les choses en perspective: "Dairy est pas nécessairement en bonne santé, mais peut mieux être consommés avec modération."

Et aussi choisir les types sains laitiers: yaourts pas d'usine et les boissons lactées, mais le fromage cottage, le babeurre, yogourt ou Biogarde. Ainsi, vous bénéficiez des nutriments bénéfiques et de prévenir les inconvénients potentiels.

Que pensez-vous des produits laitiers? Partagez vos points de vue ci-dessous et les résultats sur les produits laitiers!

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