Gâteau de potiron et purée d'orange

En automne et en hiver, il n'y a rien de plus agréable que de belles soirées agréables, avec de la nourriture que vous obtenez chaleureux par. Si vous utilisez des produits de saison, vous créez immédiatement à droite, ambiance chaleureuse. Mais pourquoi les légumes comme la courge traitent pas d'une manière originale?

Gâteau à la citrouille

Cette recette est une variation des pompoencupcakes Jamie Oliver. Une recette très facile et tout presque immédiatement après la pesée ne peuvent tout simplement être mélangés!
Nécessaires:
  • 200g de courge musquée ou la courge musquée
  • 75 grammes de sucre de canne
  • 100 grammes de sucre blanc
  • 2 oeufs
  • 150g de farine et 1 cuillère à café de poudre à pâte ou environ 175 grammes de farine à pâtisserie
  • 85 ml d'huile d'olive
  • cannelle
  • sel de mer

Procédure:
Lavez le potiron et le couper en petits cubes. Mélanger la citrouille jusqu'à ce que vous obtenez une sorte de purée. Assurez-vous qu'il n'y a pas beaucoup de gros morceaux plus en elle. Mettre tous les ingrédients dans un grand bol et mélanger ou mélanger le tout jusqu'à ce que vous avez une masse courante. Ajouter la cannelle à votre goût. Également ajouter un peu de sel de mer et remuer dans le mélange. Tapisser un moule à cake de papier sulfurisé et versez le mélange en elle. Mettre environ 20-25 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés. Le gâteau est prêt quand un couteau est inséré et il collera à rien. Remarque: le gâteau d'huile d'olive qui reste assez humide!
Variations et extras:
  • Ces montants font environ 20 muffins
  • Vous pouvez également remplacer la gourde par citrouille ordinaire ou carottes
  • Vous pouvez également ajouter quelques noix et les raisins secs poignée haché
  • Les amateurs de sucré ajouter un sac de sucre vanillé

Purée d'orange

Souvent, vous avez une gourde une autre pièce au sujet si vous faites la recette ci-dessus. Dans cette recette pur que vous pouvez manipuler les restes!
Nécessaires:
  • gourde, la quantité est sans importance
  • 2 pommes de terre douces moyennes
  • beurre friture

Procédure:
Couper le potiron en petit morceau, mais laisser la peau sur elle. Peler les patates douces et les couper en cubes. Apportez la citrouille et de patate douce ensemble à ébullition et laisser bouillir pendant environ 20 minutes. Si les deux le potiron et la pomme de terre tombent en morceaux quand il pique, vous pouvez verser le tout. Crush puis avec tout le pilon jusqu'à ce que vous avez une purée. Qui aime extra fine peut également utiliser le mélangeur. Ajouter quelques noisettes de beurre pour adoucir le goût sucré et assaisonner avec le sel et le poivre au goût.
Variations et extras
  • Très agréable avec saucisse ou un hamburger
  • Avec cette bacon frit est un ragoût d'origine
  • Pour avoir plus de purée de pommes de terre peuvent compléter régulièrement jusqu'à ce que la quantité désirée. Notez que le goût est donc plus doux!
  • Peut également avec de la citrouille ordinaire
  • Vous pouvez aussi faire bouillir les morceaux et les processus carotte dans le moût. Idéal pour les restes!
  • Easy-to-gel
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