Cookies au chocolat, recette américaine originale!

Tout le monde le sait maintenant, les américains les cookies aux pépites de chocolat. Disponible dans tous les supermarchés, mais rien est aussi délicieux que des biscuits faits maison!

Ingrédients

Ceci est une recette d'origine américaine, avec des ingrédients américains qui ne sont pas largement disponibles, mais sont faciles à commander via Internet. Bien sûr, il ya aussi des produits néerlandais pour remplacer possible. S'il vous plaît noter que ceci est une excellente recette! Il ya environ sept plateaux cookies de cette recette, les cookies ne sont, cependant, se congèlent très bien, donc gardez longtemps!
Ingrédients:
  • 480 grammes de beurre
  • 300 grammes de sucre blanc
  • 360 grammes de sucre brun
  • 3 oeufs
  • 10 ml d'extrait de vanille
  • 7,5 grammes de bicarbonate de soude
  • 720 grammes de farine
  • 325 grammes de copeaux de chocolat

Néerlandais substituer des ingrédients:

  • Pour remplacer l'extrait de vanille, l'arôme de vanille peut également être utilisé.
  • Le bicarbonate de soude peut être omise si l'on utilise à la place de la farine auto-augmentation de la farine.
  • Les copeaux de chocolat peuvent être remplacés par auto-haché finement chocolat au lait.

Les ingrédients de la recette néerlandais ressemble à ceci:
  • 480 grammes de beurre
  • 300 grammes de sucre blanc
  • 360g de sucre en poudre
  • 3 oeufs
  • 10 ml arôme vanille
  • 720 grammes de farine auto de sensibilisation
  • 325 grammes de copeaux de chocolat

Requis

  • Mixer
  • Grand bol ou une casserole
  • Plaque à pâtisserie de papier sulfurisé
  • 2 cuillères à soupe
  • Four
  • Plats

Préparation

Préchauffer le four à 175 degrés Celsius. Assurez-vous que tous les ingrédients sont à température ambiante. Battre le beurre jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter le sucre, les oeufs et la vanille. Mélanger bien ensemble. Ajouter la farine et le bicarbonate de soude à. Lorsque cela est bien mélangé les pépites de chocolat à elle, mélanger à basse vitesse à travers les pépites de chocolat. Utilisez 2 cuillères à soupe de mettre la pâte sur la plaque de cuisson. Il ne doit pas être belle dans les milieux, une pâte «blob» se fond naturellement dans une belle biscuit! Pépites de chocolat Faire cuire les biscuits de 8 à 12 minutes au milieu du four à 175 degrés Celsius. Le temps dépend de la taille des cookies.
Lorsque les biscuits sont prêts à refroidir sur une plaque tandis que le bac suivant dans la plus bidon. Les cookies peuvent être stockés dans le congélateur enveloppé et fournissent jusqu'à présent beaucoup de plaisir de manger!
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